Sabato al mercato di Valencia!

Riscoprire i sapori della Natura.. semplicemente facendo un giro al mercato!

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italian versionDurante il mio soggiorno a Valencia, oggi ho pensato bene di fare un giro al Mercat Central, nel bellissimo centro storico della città spagnola.

L’ atmosfera e la magia dei colori ti rapiscono appena metti piede nel posto: l’odore del pesce fresco, il rossore dei tanti tipi di carne, la varietà dei frutti dai mille colori, passando per i banchi biologici di olio, vino e formaggi provenienti da tutta Europa.

Un incontro ravvicinato con l’agricoltura, l’allevamento e i prodotti da essi derivati per amare di più i prodotti naturali, assoporarne il gusto e ammirarne il colore.

Fare la spesa al mercato è un’abitudine che dobbiamo cercare di fare nostra, evitando di scappare là dove tutto è confezionato, preparato e pronto all’uso: portiamo a casa la Natura e facciamone dei pasti prelibati, sani e colorati.

english versionA Saturday at Valencia market

During my stay in Valencia, today I thought to take a ride to the “Mercat Central”, in the beautiful historic center of the Spanish city.

The atmosphere and the magic of colors fascinate you just from the first moment you enter inside: the smell of fresh fish, the redness of the many types of meat, the variety of the fruits of many colours and the shoals of organic olive oil, wine and cheese from all over Europe.

A closer meeting with agriculture, breeding and all products derived from them that let you love natural products, relish their taste and admire their color.

Go shopping at the market is a habit that we must try to make our own, avoiding to go often where everything is packaged, prepared and ready to use: let’s bring home the Nature and let’s make with it many delicious, healthy and colorful meals.

spagnaSabado al mercado de Valencia!

Durante mi estancia en Valencia, hoy me parecía bien dar una vuelta por el Mercado Central, en el bonito centro histórico de la ciudad española.

La atmósfera y la magia de los colores te van a secuestrar tan pronto come vas a entrar: el olor del pescado fresco, el color rojo de los muchos tipos de carne, la variedad de los frutos de mil colores, y luego los bancos biológicos de aceite, vino y queso de toda Europa.

Un encuentro muy cercano con la agricultura, la cría y los productos derivados de ellas que te hacen amar más los productos naturales, apreciando su sabor y admirando su color.

Hacer la compra en el mercado es un hábito que hay que adoptar, evitando de ir demasiadas veces donde todo está envasado, preparado y listo para usar: ¡llevaos a casa la Naturaleza para hacer con ella comidas deliciosas, saludables y coloridas.

Ross

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